Vacature Traiteur

• Branche erkende meesterslager
• Gekoeld verzonden
• Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden

• • Charcuterie

    Paté's

    Worst

• • Fonds & Sauzen

    Kazen

    Tapenades

    Traiteur

We hebben wat nieuws bij Chateaubriand, echte ambachtelijke Italiaanse Porchetta. Meesterslager heeft een nieuw recept ontwikkeld voor de echte fijnproevers. Italiaanse porchetta is gemaakt van varkensmiddel (buik met de rugfilet), bij Chateaubriand hebben wij altijd alleen maar varkensvlees van het zuiderzee varken, dit heeft de beste kwaliteit.

Kilo prijs: € 45,00

Bestellen bij Chateaubriand

• Branche erkende meesterslager
• Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

• Ontbijtspek Blokjes, gerookt, Zuiderzee varken aantal

• Kilo prijs: € 189,50

• Kilo prijs: € 35,00

Beschrijving

We hebben wat nieuws bij Chateaubriand, echte ambachtelijke Italiaanse Porchetta. Meesterslager heeft een nieuw recept ontwikkeld voor de echte fijnproevers. Italiaanse porchetta is gemaakt van varkensmiddel (buik met de rugfilet), bij Chateaubriand hebben wij altijd alleen maar varkensvlees van het zuiderzee varken, dit heeft de beste kwaliteit. Voor het maken van de Porchetta wordt het varksenmiddel gekruid met knoflook, rozemarijn, peper en grof zeezout en daarna 3 weken lang gemarineerd in een zeezout bad. Daarna wordt de Porchetta gespoeld en gewassen. vervolgens wordt deze op ambachtelijke wijze gewikkeld en een nacht gerookt op eikenhout, daarna 14 uur gekookt op 62 graden en krokant afgebakken op 220 graden voor een mooi buitenkantje. De Porchetta is heerlijk op een broodje of uit het vuistje voor de borrel. Bestel nu snel of kom langs in de winkel!

Ontvang de lekkerste nieuwsbrief van Nederland

Adres winkel

Binnenweg 163
2101 JH Heemstede

Functie:	traiteur
Startdatum:	07-06-2024
Ervaring:	Ervaren
Educatielevel:	MBO
Contracttype:	Vast
Salaris:	onbekend – onbekend
Uren per week:	1 – 40

Heb je interesse in deze vacature en wil je graag op deze functie solliciteren? Neem dan contact op met Chateaubriand Catering & Evenementen via onbekend of onbekend. Of bezoek hun website onbekend.